Szicília: mediterrán gasztrokalandok a keleti parton

2019 Apr 10.Szicília, Utazási tippek

A Földközi-tenger legnagyobb szigete, Szicília, barokk kisvárosairól, ókori romjairól, elbűvölő strandjairól és aktív vulkánjáról híres. Pedig Szicílián nem csak az Etna működik, hanem számtalan különleges gasztronómiai élményt kínáló hely is a halpiactól a luxusétteremig. Kösd össze a kellemest a még kellemesebbel, és úgy tervezd meg az utadat, hogy közben a hasadra is gondolsz!

A sziget keleti részén, a Budapestről mindössze kétórás repülőúttal elérhető Catania környékén, a legtöbb izgalmas célpont könnyen megközelíthető helyi buszjáratokkal, így az autóbérlésen megspórolt összeget is gasztro-kalandozásra költheted.

Zsúfoltság, lárma és jókedv: Catania

Catania, háttérben az Etna notiziecatania | Pixabay
Catania tipikus dél-olasz nagyváros: zsúfolt és zajos, de van benne minden, mint egy jó minestronéban. Ha napközben megfordultál a főtéren, a Piazza del Duomón, benéztél a Szent-Ágota katedrálisba, elfoglaltad a lávakövekből épült Castello Ursinót, gyönyörködtél a kilátásban a Giardino Bellini teraszáról, estére garantáltan jól fog esni a vacsora. A helyiek egyik kedvence a családias Al Tortellino, amely házilag készített tésztákra épülő kínálattal és baráti árakkal vár.

Utána jöhet a lazulás a helyi fiatalok valamelyik kedvelt szórakozóhelyén. Hamisítatlan olaszos nyüzsgést és kézműves söröket kínál a főleg egyetemisták körében népszerű kocsma, az Internetteria. Az Olaszországban hagyományosan erős balos szubkultúrába enged bepillantást a Nievski, ha nem zavarja meg az emésztésed, hogy Lenin és Che Guevara figyelik a falakról, amint az organikus alapanyagokból készült szicíliai salátádat rágcsálod és a bioborodat szürcsölgeted.

Utazás a holdra: Etna

Ma is aktív: Etna. Pixabay
Az egyetlen hely a szigeten, ahol gasztroélményre nem, különleges kalandra annál inkább számíthatsz, Szicília máig aktív vulkánja, az Etna. Cataniából szervezett utak visznek a csúcs közelébe, de inkább szervezed meg magad az egynapos kirándulást, anyagilag biztosan jobban jársz. Földöntúli élményben lesz részed, ha 2000 méteres magasságtól gyalog teszed meg a hátralévő utat a kráterig. A kétórás séta az üszkös-barnás hegyoldalon olyan, mintha a Hold sötét oldalán járnál. Te döntöd el, hogy mennyire veszed szuszogósra a napot, de ha éppen nem csak te vagy aktív, hanem az Etna is, akkor érdemes alternatív programmal készülnöd.

Lélegzetelállító panoráma északon

Az ókori görög színház Taorminában

Szicília keleti részén sok kisváros a hegyek közé épült, pedig a part mentén is lett volna hely a letelepedésre. Az ok történelmi: volt idő, amikor a kalózkodás komolyabb veszélyeket jelentett, mint letölteni a netről a Trónok harca harmadik évadát. Ókori görög színházat Taorminában, koraközépkori várromot Milazzóban, legendás forgatási helyszínt Savocában találsz: a még ma is működő Bar Vitelliben vette fel Coppola a Keresztapa néhány emlékezetes jelenetét. A magasba költözés további előnye, hogy mindegyik kisvárosból csodálatos kilátás nyílik a tengerre, érdemes belefeledkezni.

Könnyen találsz olyan éttermet, ahol evés közben a panorámát is élvezheted, de a látvány sajnos a fogások árában is jelentkezik. Tátott szájjal amúgy is nehéz enni, inkább keress eldugottabb éttermeket! Taorminában a Rosso Peperoncinoba egy narancsos póréhagyma-salátára, Savocában a Borgo San Roccoba egy pisztáciás tonhalsteakre vagy Modica-csokoládés nyúlpörköltre, Milazzoban a La Casalingába grillezett tengergyümölcseire érdemes beugrani.

Barokk ragyogás délen

A sziget délkeleti városainak arculatát egy 17. századi földrengés határozta meg. Az újjáépítéskor az építészek szabad kezet kaptak, így jöttek létre a környék jellegzetes, kövérkés idomú barokk templomai és kastélyai. Noto városát például teljesen új helyszínen építették fel, figyelembe véve a Nap járását is, aminek a következtében a díszletszerű épületek barackszínű fényben ragyognak. A napszemüveg évszaktól függetlenül kötelező védőfelszerelés.

A barokk ragyogás a Noto-völgy többi városkáját is áthatja. A hegyoldalba épült Ispica, a szűk hegyszorosban megbújó Scicli és a keserű csokijáról híres Modica méltán szerepelnek az Unesco világörökségi listáján. De még ebből az elbűvölő névsorból is kitűnik Ragusa, mely egy szurdok két oldalán terül el, egy „új” (18. századi) és egy hagyományosabb részre válva.

Ragusa Ibla: Egységes barokk. TooMuchCoffeeMan | Pixabay

A város katedrálisa, a Duomo di San Giorgio, annyira hasonlít egy esküvői tortához, hogy miután megnézted, olthatatlan vágyat érzel majd valamilyen édességre. Szerencsére a közelben található Gelati DiVini sokkal több, mint egyszerű gyorssegély vészhelyzetben. A hagyományos ízek mellett olyan különleges fagylaltokat is találhatsz, mint az olivaolajos vagy a koktélparadicsomos.

A környék legnagyobb városának, Siracusának, a piacait a délelőtti órákban érdemes felkeresni, amikor annyira pezseg az élet, mint egy jó szicíliai prosecco. A Via Trentón és a mellékutcákban roskadoznak a pultok a helyi finomságoktól. Egy halász puszta kézzel, az orrod előtt tisztítja a tengeri sünt, egy másik tonhalat szeletel, mellettük az zöldséges pultján akkora padlizsánok tornyosulnak, mint egy görögdinnye. Ha a nézelődés közben megéheznél, fillérekért kaphatsz egy adag frissensült apróhalat vagy kicsit drágábban osztrigát egy pohár pezsgővel.

Ez is érdekelhet

Egy hét Toszkána: utazás Firenzén és Sienán túl

Egy hét Toszkána: utazás Firenzén és Sienán túl

Ciprusligetek és szőlőskertek, vörösbor és szarvasgomba, reneszánsz és gótika, érintetlen történelmi városok és felső kategóriás tengerparti nyaralóhelyek: bármi miatt szeretsz is utazni, Toszkánában a legjobbat kapod belőle. Válaszd Pisát kiindulópontként: innen...

Milánó: dóm, divat, foci és aperitivo

Milánó: dóm, divat, foci és aperitivo

Milánó hangulatát különös kettőség határozza meg: egyszerre regionális ipari központ és a divat egyik világfővárosa. Nem azt a tipikus olaszos romantikát kínálja, aminek természetes aláfestése a madárcsicsergés és a mandolinszó. A csalódás mégis kizárt, mert a városra minden szürkesége mellett leginkább az elegancia és a kifinomultság jellemző.

Ne maradj le semmiről

A Feliratkozással elfogadom a Beontrips
adatvédelmi szabályzazát.